雪茄的儲(chǔ)存：

18-22°C被認(rèn)為是理想的雪茄保存溫度。低于14°C的話，雪茄熟化過(guò)程將被減弱，并容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高溫，高于24°C，會(huì)加速雪茄的熟化，引起雪茄過(guò)早喪失最醇和的口味；另一方面是超過(guò)這個(gè)溫度，在溫暖的環(huán)境中，會(huì)引起煙草蟲(chóng)出現(xiàn)，也可能引起雪茄的腐爛，因此勿將雪茄儲(chǔ)存在陽(yáng)光照到的地方或過(guò)于炎熱的封閉場(chǎng)所。

雪茄的濕度，對(duì)于其點(diǎn)燃、燃燒過(guò)程以及品嘗時(shí)的風(fēng)味，都有很大關(guān)系，太干或太濕都不好。65%～70%的相對(duì)濕度最為理想。不過(guò)，所謂“最 佳濕度”的定義，也因個(gè)人口味和吸煙習(xí)慣的關(guān)系。但太濕的雪茄，難以點(diǎn)燃及保持燃燒；煙氣也會(huì)夾雜許多水蒸氣，顯得空虛無(wú)力；也容易燙舌頭。太干時(shí)，要么很難保持燃燒，要么燒得很猛，火勢(shì)難以掌控。所以應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，最 好將其放在有恒溫恒濕的空間。

對(duì)于雪茄的儲(chǔ)存和熟化，其溫度和濕度必須保持一個(gè)最 佳的比例，高溫高濕，雪茄是最容易產(chǎn)生霉變的。雪茄會(huì)吸收周圍環(huán)境中的氣味，不同濃烈程度、國(guó)度或地區(qū)的雪茄如果放在一起，彼此也會(huì)吸收其它雪茄的氣味，通常，這些雪茄還是應(yīng)該避免串味。要徹底解決雪茄的串味的問(wèn)題，就必須將雪茄按品牌分別保存在不同的獨(dú)立空間中，這樣雪茄就可以保持原汁原味了。

彼得利酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃，不過(guò)最重要的是溫度需恒久穩(wěn)定，酒窖中溫度太低，會(huì)使葡萄酒的成長(zhǎng)變緩，需等待更久的時(shí)間；反之，如果溫度過(guò)高，則會(huì)使葡萄酒的成熟速度加快，可能減少細(xì)膩豐富的風(fēng)味，濕度方面，70%左右的濕度對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存最 佳，太濕容易使軟木塞和酒標(biāo)腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無(wú)法封緊瓶口。要避光儲(chǔ)存，盡量減少酒的挪動(dòng)，存放葡萄酒的地方要沒(méi)有異味，需要良好的通風(fēng)條件，不與其他的東西混合存放。

綜上所訴，葡萄酒酒窖不適合儲(chǔ)存雪茄，首先是因?yàn)檠┣训膬?chǔ)存溫度比葡萄酒的要高，這樣會(huì)使雪茄純化緩慢，并且容易干裂脆化，其次雪茄的味道會(huì)通過(guò)橡木塞進(jìn)入到葡萄酒，影響到葡萄酒的成長(zhǎng)和口感，最后通常酒窖使用的材質(zhì)多為橡木，而最適合雪茄儲(chǔ)存的是雪松木，所以建議雪茄客們，有條件的朋友可以為心愛(ài)的雪茄建一個(gè)雪茄房，如果數(shù)量不多，可以選擇一款彼得利恒溫恒濕雪茄柜。