一、酒窖設計注意事項是什么

1、酒窖設計，何選好這個酒窖的地址在哪里，因為我們的最理想的酒窖應是在負一層的地下室內(nèi)，經(jīng)常情況下越深越好，主要是要遠離熱源，因為陰暗濕冷是葡萄酒儲存的最 佳環(huán)境。

2、酒窖設計我們設計葡萄酒對溫度和濕度的要求是苛刻的，正常陳貯溫度在10℃~16℃，濕度在55%~75%。設計師視葡萄酒為嬌貴的生命液體，運用仿生態(tài)模擬技術，需要對這個墻體測量、酒窖設計經(jīng)過精 確計算得到一個精準的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。

3、酒窖設計感設計方面就是因為白熾燈會產(chǎn)生熱能;熒光燈產(chǎn)生大量不可見紫外線，酒窖設計紫外線嚴重破壞葡萄酒酒體結構，所以都不能作為酒窖的照明光源。酒窖選取最 好的冷光源照明系統(tǒng)。而且依據(jù)酒窖空間環(huán)境的使用功能和視覺效果及藝術構思來確定照明的布置方式、光源類型、燈具造型及配光方式。

二、酒窖的選購技巧有哪些

1、我們選購一我們的酒窖門要保溫并且節(jié)能就是說保溫最簡單的方法就是在兩層門板的中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，那么不但加強了悶得保溫效果同時也節(jié)省了其他溫控裝置的涉入。

2、二就是酒窖門必須要密封而且良好的酒窖門能有效防止酒窖中的空氣泄露出去，所以實芯門或中空玻璃插是酒窖設計中最常用酒窖門。但是注意，玻璃門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃才可以。正確選址：遠離熱源，并利用地下空間節(jié)約能源。保溫措施：墻體與頂?shù)乇仨氉鞅靥幚?。這是酒窖建造比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。我們用最簡單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。

3、我們酒窖木門：最 好在中間添加一層保溫材料，不去在四周粘上隔音棉條，因為門是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié)。適用木材中最 便宜的是松木，最常用的是橡木和國內(nèi)的一些硬雜木。前提要求是，木門一定要烘干得當，不然因受門兩側不同的溫、濕度影響，木門很容易變形。